Pulled Pork Bitterballen (36 x 30 GR)

€ 20,00

Bomvol met vlees!

Lekker met een smokey flavour en een heerlijk pikantje erin.

Afmetingen zijn groter als een standaard bitterbal (denk aan en golfbal grootte). Lekker om als snack te eten!

Het gewicht is ± 30 gram

 

Bereidingswijze:

Frituur in vloeibare frituurolie bij 180°C. Niet te veel tegelijk, wij adviseren maximaal 3 bitterballen per liter frituurolie. Voor de perfecte smaakbeleving laat je de bitterballen een minuutje rusten.

Frituren! Ontdooid 2-3 min. / bevroren 5-6 min.

 

Bewaaradvies:

  • Koeling na ontdooien, 2 dagen bij 4°C
  • Diepvries: bewaartemperatuur minimaal -18°C
  • Stapel maximaal 3 dozen op elkaar
  • Na ontdooien niet opnieuw invriezen!

 

Ingredienten:

water, pulled pork [varkensvlees, paprikapoeder, diverse kruiden, (mosterd) (MOSTERD)], paneermeel [tarwebloem (GLUTEN), gist suiker, tarwegluten (GLUTEN), zout, antioxidant E300], plataardige olie (palm), rundergelatine, slagroom (room 35% (MELK (incl LACTOSE)), melkpoeder (MELK (incl LACTOSE)), stabilisator E407], batter [gedroogde glucosesiroop, suiker, dextrose, bloem (GLUTEN), emulgator: E466, zout, tarwegluten (GLUTEN), stabilisator E450, maiszetmeel, plantaardig eiwit (erwt), zuurteregelaar E500], gistextract, rookaroma, chili, peperkruiden en specerijen (SELDERIJ)

 

Voedingswaarde per 100 gram onbereid product:

Energie = 887 kJ / 212 kcal

Vetten           = 10.6 g

Verzadigd      = 4.5 g

Koolhydraten = 21.1 g

Suikers         = 1.7 g

Eiwitten        = 7.5 g

Zout             = 2.1 g